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Les cépages utilisés en AOP Coteaux d’Aix-en-Provence
Assembler c’est l’art d’associer les cépages. Ils sont les différentes variétés de vignes qui arborent notre vignoble, produisant une qualité de raisin bien spécifique. Identifiables notamment par leur rendement, ou leur bouquet d’arômes.
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La 28ème édition de la fête de la vigne et du vin
Le Samedi 28 mai 2022 aura lieu la 28ème édition de la fête de la vigne et du vin. C'est la journée nationale où l’on célèbre les produits de la viticulture. Un évènement convivial et chaleureux autour de l'univers de la vigne et du vin.
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Nos actions face aux pénuries
Certains d’entre vous auront probablement remarqué une accumulation inhabituelle de palettes de bouteilles vides devant les bâtiments du Cellier d’Eguilles en ce début d’année. Ce « Tetris » de palettes, dont nous mesurons bien l’aspect inesthétique, trouve son origine dans une situation dont les media se font largement l’écho depuis plusieurs mois déjà : la pénurie qui touche l’ensemble de la production de biens manufacturés, et qui n’épargne pas, hélas, les fournitures que nous utilisons pour conditionner nos vins.
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